Recetas

Ingredientes: 2 tazas de arroz blanco ½ pimentón naranja ½ pimentón rojo ½ pimentón verde 4 lonjas de tocineta ¼ taza cranberries 1/3 taza pasas rubias 1 manojo de puerro picadito 1 tallo de apio picadito en cubos 1 zanahoria 2 plátanos bien maduros 2 cucharadas de mantequilla ¼ libra […]

Ingredientes: 1 taza de leche evaporada 1 taza de leche condensada ¼  taza de crema de leche 1/3 taza de leche ¼ taza ron 3 huevos ½ cucharada de vainilla 1/3 taza de pasas ¼ taza de azúcar Caramelo: ½ taza de azúcar 1/3 taza de agua 1 cucharadita de […]

Ingredientes: 200 gramos de espiral de color ½ pimentón rojo 1 tallo de apio 1 cebolla blanca mediana ¼ libra de jamón ¼ taza de cranberries ¼ taza de avellanas ¼ taza de almendras fileteadas 2 dientes de ajo machacado 1 cucharada de vinagre ¼ taza pasas negras 1 cucharada […]

Ingredientes: Masa: 1 ½ taza de harina 2 huevos 1 cucharadita de sal 50 cc de agua tibia 1 cucharada de aceite Relleno: 2 libra de Masa de cangrejo 2 tomates bien maduros Sal y pimienta 1 cebolla ½ pimentón rojo 2 cucharadas de pasta de tomate ¼ taza vino […]

Ingredientes: 4 filetes de Chillo ½ libra de camarones limpios 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo ¼ taza crema de leche ½ taza de leche de coco ½ taza de vino blanco 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de aceite Sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de azúcar […]