SANTO DOMINGO. La Asociación de Hoteles de Santo Domingo, AHSD, el Centro Cultural Gastronómico Casa Caribe y la agencia de marketing Creato, han organizado el evento GastroFest 2015 Festival Gastronómico de Santo Domingo, el cual agrupará a los principales hoteles de la capital y restaurantes invitados, los cuales ofrecerán degustaciones […]

Recordarán que en el pasado Taste Santo Domingo 2014 asistió como invitado el chef colombiano Jorge Rausch, quien realizó una cena y un master class en torno al pez león. Reproducimos aquí un artículo del periódico El País que reseña su participación en Madrid Fusión, el más importante evento gastronómico […]

SANTO DOMINGO. El Ministerio de Asuntos Exteriores y del Desarrollo Internacional Francés, la Embajada de Francia en República Dominicana y la Alianza Francesa de Santo Domingo, invitan a disfrutar de la reconocida gastronomía francesa a través del evento culinario Goût de France/Good France, el día 19 de marzo próximo. Goût […]

El II Festival Gastronómico Cubano en Guatemala sesionó en un hotel capitalino de esa nación centroamericana, donde los comensales degustaron platos de primera calidad presentados por el presidente de la Federación de Asociaciones Culinarias de Cuba, Eddy Fernández. “Hemos variado el menú con paella, ropa vieja, vaca frita, papas rellenas, […]

El libro “La Nueva Cocina Dominicana de La Chefa” fue elegido como el mejor libro de cocina de la República Dominicana del año 2014 por la organización internacional Gourmand Cookbook Awards. La información llegó a los autores vía correo electrónico firmado por Edouard Cointreau, Presidente de Gourmand Awards, que desde 1995 premia los […]