Qué se cuece?

Dominicana María Marte retiene las dos Estrellas Michelín de restaurant madrileño Hace algunos meses reprodujimos en estas páginas un artículo que destacaba la presencia de María Marte al frente de la cocina del prestigioso Club Allard de Madrid. Hoy María vuelve a ser noticia, en la reciente entrega de la […]

SANTO DOMINGO.  Con la presencia de sus asociados, autoridades del sector turismo, empresarios y relacionados, la Asociación de Restaurantes de la República Dominicana, ADERES, presentó sus planes para el año 2015, en una actividad social en Lulú Tasting Bar, ubicado en el recientemente remodelado Parque Billini de la Zona Colonial. […]

BÁVARO-PUNTA CANA.  Con una fiesta típica se clausuró primera edición de la Barceló Bávaro Culinary Week Dominican Flavors, en los hoteles Barceló Bavaro Beach y Barcelo Bavaro Palace Deluxe en Bávaro-Punta Cana. La actividad incluyó platos tradicionales de la temporada como el puerco asado en puya y el chivo liniero, […]

La nueva propuesta de “Paseos gastronómicos” de “foodies”  invita a los visitantes de todo el mundo  conocer los sabores y el estilo de vida colombiano través de su cultura culinaria. Colombia amplía su oferta turística con experiencias gastronómicas para amantes de los buenos momentos, la comida y el vino. Invita […]

En anteriores entregas nos hemos referido a la importancia que la gastronomía tiene para el turismo, especialmente en un país orientado a esa gran industria de servicios. Hoy, distintas voces y desde distintos sectores, llegan a la misma conclusión: la gastronomía dominicana puede ser una palanca para el desarrollo de […]