Ya se acerca Taste SD 2013

Thursday 19th, September 2013 / 20:22
Ya se acerca Taste SD 2013

Chefs localesUna semana completa de gastronomía en Plaza Sambil

Durante los días 30 de Septiembre hasta el 6 de Octubre regresa el principal evento gastronómico de República Dominicana en su 5ta versión: Taste Santo Domingo 2013 gracias al auspicio de Claro, Tropigás, Sambil y el Ministerio de Turismo de la República Dominicana.

Este año la feria se muda para el Centro Comercial Sambil donde ocupará el Salón de Eventos para proporcionar una agenda actividades para profesionales y estudiantes del sector alimentos y bebidas durante el día y  amantes de la gastronomía durante las noches y el fin de semana. Se espera participen más de 100 empresas y más de cuatro mil (4,000) asistentes. Como ocurre ya tradicionalmente, se han incorporado Competencias Culinarias, Exposición de Productos y Servicios, Catas,  Degustaciones,  Reconocimientos, así como la participación de importantes figuras internacionales y locales.

Este año, el evento presenta su agenda más atractiva hasta la fecha ya que se esperan 10 equipos internacionales y 10  locales para la Copa Culinaria Nestlé Professional;  El Presidente Mundial de la Academia Culinaria de Francia, Gerard Dupont desde París, dictará una conferencia magistral sobre Gastronomía y la Imagen País; Xabier Gutierrez desde San Sebastián, el Jefe de Cocina del Restaurante considerado no. 8 del Mundo, ARZAK, ofrecerá una Clase magistral de Cocina; El restaurante Biko desde México, considerado no. 31 en el mundo y uno de los mejores de Latinoamérica, ofrecerá una cena en el marco del evento y el principal canal gastronómico de America Latina, “El Gourmet” ofrecerá dos shows culinarios con 2 de sus principales talentos: Osvaldo Gross de Argentina y Mikel Alonso de España.

También se presentarán importantes representaciones de la gastronomía dominicana con talentos como: Gabriella Reginato, Jacqueline Henríquez, Catherine Lemoine, Inés Paez (Chef Tita) entre otros.

Para cerrar en grande, los organizadores presentan el evento  GRAND TASTING “La gran Degustación” el Domingo 6 de Octubre desde la 1:00 PM en el Salón de eventos de Sambil. En este magno evento se pretende reunir 25 representantes de la mejor gastronomía de Santo Domingo.

Toda la información referente al evento y como participar estará disponible en la página www.tastesantodomingo.com el punto central de información sobre tipos de entradas, actividades, personalidades, empresas y marcas participantes del encuentro y donde es posible ver un video con las principales reseñas del TASTE  2012. Las entradas al evento ya están disponibles en línea a través de la página oficial tastesantodomingo.com y por la agencia de boletería oficial Travel Plus en el 809-533-0111.

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La Nueva Cocina Dominicana

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