Cocina Caribe y Lula Gourmet han unido esfuerzos para ofrecer una alternativa diferente para las vacaciones de verano. Se trata de “Verano delicioso”, un campamento para niñas y niños que enseñará los secretos de la cocina y la buena alimentación de una manera creativa y divertida.
Las facilitadoras son las Lic. Rosa María Gomez -La Chefa- y Lic. Alejandra Brunet-Lula Gourmet, profesionales de la alta cocina, formadas en Argentina y República Dominicana.
Los participantes aprenderán:
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
Nutrición y salud infantil
Etiqueta y protocolo
Recetas entretenidas y originales
Visitas gastronómicas
Artes decorativas (moldeados en pasta de goma comestible y decoración de cupcake)
Fotografía de platos
Bufett de cierre
El campamento se realizará en Casa Caribe, un nuevo espacio cultural, dedicado a la difusión de la gastronomía criolla y caribeña en general. Está ubicado en la calle Ninon Lapeyeta (antigua calle N) # 7B, en el sector Viejo Arroyo Hondo, por Camino Chiquito, a una cuadra del edificio Spring Center. Para más información se puede visitar www.cocinacaribe.com, llamar al teléfono 809- 565-5632 o escribir a info@cocinacaribe.com.
