V Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2011

Monday 24th, October 2011 / 14:36
V Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2011

Promo V encuentroYa se ha presentado el programa del V Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2011, un evento que tendrá lugar en CioMijas, el Centro Andaluz de Formación Integral de las Industrias del Ocio de Mijas (Málaga), los próximos días 14, 15 y 16 de noviembre. Es la quinta edición de este congreso de gastronomía que por su formato y contenido proporcionará una gran satisfacción, interesantes ponencias impartidas por profesionales de distintos sectores de la alimentación y los fogones.

El 5º Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo está dirigido a profesionales del sector de la restauración, la cocina, el turismo y el ocio, tanto a los que están en activo como los que son docentes o alumnos de los mencionados sectores. En CioMijas podrás reunirte para seguir ampliando conocimientos, compartir experiencias, intercambiar pareceres, degustar la gastronomía española…

Este encuentro ha fijado su atención para formalizar el programa de este año en algo que es muy español y que esta tan en boga últimamente como son las tapas y los pinchos, una de las formas de comer que abandera la cultura española y que se sigue pretendiendo potenciar para difundirla y exportarla a todo el mundo, siendo un atractivo cebo para atraer al turismo.

La asistencia al Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo es gratuita, pero es necesario realizar la inscripción. En cada jornada se celebra un almuerzo o comida elaborado por los chefs asistentes al encuentro, ésta tiene un precio de 35 euros (Iva incluido), y también se deberá realizar la reserva con antelación.

Para obtener más información y conocer el programa del V Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2011 puedes entrar a la web oficial http://encuentro.ciomijas.com .

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