Qué se cuece? Trucos y consejos

October 18, 2011 at 1:18 pm

Trucos para hacer un buen sancocho

  • Sancocho DominicanoMuchas personas recomiendan ablandar el pecho de carne de res un día antes, así se puede retirar la película de grasa que se forma en la parte superior.
  • Para que tu sancocho quede espeso te recomiendo batir las auyamas y agregárselas al sancocho, le aportara mejor sabor y color.
  • Cortar los Víveres y Vegetales del tamaño de un bocado, así le se les hará más fácil a tus comensales comerlo.