Taiwán País Invitado al XIII Festival Gastronómico Interuniversitario

Friday 14th, October 2011 / 20:54
Taiwán País Invitado al XIII Festival Gastronómico Interuniversitario

Comida TaiwanesaLa Embajada de la República de China (Taiwán) coopera con la Universidad APEC a través de su Decanato de Turismo, para celebrar el XIII Festival Gastronómico Interuniversitario. La gastronomía de Taiwán será la especialidad explorada por los participantes, estudiantes de la carrera de Hotelería y Turismo de las universidades Católica de Santo Domingo, Iberoamericana, Dominico-Americana, Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra, Pedro Henríquez Ureña, O&M, la Universidad del Caribe y la Tecnológica de Santo Domingo.

Taiwán como país invitado, traerá una delegación compuesta por 2 chefs y 6 estudiantes destacados de la Universidad Nacional de Hotelería y Turismo de Kaohsiung de Taiwán, quienes estarán colaborando con los jóvenes participantes en este importante evento del 31 de octubre al 8 de noviembre.

Este año se competirá en 7 renglones, tales como: entremeses, sopas, platos vegetarianos, aves, carnes, pescado o mariscos y postres. El evento tendrá lugar el 8 de noviembre a las 18:00 en el Salón La Mancha, Hotel Barceló de Santo Domingo.

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