Producciones Buen Vivir anunció la celebración de la quinta versión de “Santo Domingo Dulce 2012”, dedicado a Pirigua Bonetti de Santana, a realizarse el próximo 22 de agosto en el hotel Hilton. En este evento, el visitante podrá encontrar una amplia selección de postres pasteleros y dulces, preparados por maestros del chocolate, pastelerías y artesanos del dulce criollo.
Este año, el evento tendrá como tema principal “La Naturaleza” así como la incorporación de productos pertenecientes a la madre tierra, el fomento de la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente en la pastelería, el reciclaje y la promoción de productos autóctonos. La presidenta de Producciones Buen Vivir, Luisa Feliz, anunció, además, que realizarán la “Segunda Copa Dominicana de Pastelería”, una competencia donde se eligirá al mejor pastelero.
Otros atractivos de la muestra son una Gran Gala del Dulce, un Salón del Chocolate y una Bakery Lounge.
Santo Domingo Dulce es una actividad realizada a beneficio del Voluntariado del Instituto de Oncología Doctor Heriberto Pieter, en la que se resalta la labor que desempeñan los profesionales de la pastelería del país.
Fuente : El Caribe.