Ingredientes:
2 batatas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
2 cucharadas de crema de leche
1 cucharada de mantequilla
2 cucharaditas de polvo curry
Preparación:
Pelar y cortar en cubos las batatas. Luego hervir con la sal y azúcar. Cuando estén blandas escurrir el agua y hacer el puré agregándole la mantequilla, crema de leche y polvo curry. Servir caliente con una cucharadita de mantequilla encima. Y a disfrutar del sabor del paraíso.
