Qué se cuece?

March 1, 2013 at 3:49 pm

Preparan gran evento gastronómico en Chile

logoeiigaLa Asociación Chilena de Gastronomía, ACHIGA, ultima detalles para el evento más importante de la industria gastronómica de Chile.  Es el Encuentro Internacional de la Industria Gastronómica y Alimentaria, EIIGA 2013, que se realizará los días 21, 22 y 23 de marzo de 2013.

Por primera vez en Chile se reunirá a los más importantes representantes de la industria gastronómica y alimentaria a nivel internacional, en un megaevento organizado por ACHIGA y ProChile, enmarcado dentro de la marca gastronómica sectorial “Chile a la Carta”.

Eiiga contará con más de 6.000  mts² de exhibición. Participarán empresas de todo el mundo interesadas en ingresar sus productos o consolidar sus negocios en el mercado de chileno, en constante expansión y desarrollo.
Contará con 310 expositores nacionales e internacionales de Chile, Perú, Brasil, Colombia, España, Estados Unidos, Francia y México.

Dentro de esta gran actividad se desarrollarán importantes eventos, tales como la Presentación del canal HORECA, seminarios y presentaciones de destacadas personalidades internacionales, concursos y demostraciones gastronómicas. Se espera la visita de más de 20.000 profesionales.

EIIGA está diseñado exclusivamente para visitantes profesionales y compradores con poder de decisión. Asistirán representantes de empresas y servicios de la industria gastronómica, compradores y distribuidores internacionales del servicio de alimentos, importadores y distribuidores de productos y servicios chilenos,  inversionistas,  instituciones gubernamentales que promocionan las exportaciones, asociaciones de producción y exportación, asociaciones gremiales, escuelas y los estudiantes de gastronomía, turismo y gestión hotelera.

Contará además con un área culinaria, con restaurantes, demostraciones y concursos culinarios, que abrirá sus puertas al público general.

EIIGA está concebida como la plataforma más efectiva para presentar productos y servicios, generar redes de negocios, encontrar socios comerciales, proyectos para inversión y fuentes de financiamiento.
Facilitará el acceso a los principales líderes de opinión, en conferencias, presentaciones y sesiones de trabajo. Los asistentes podrán conocer las principales tendencias de la industria.

 

Fuente : www.eiigachile.com