Milanesa de Res Horneada con Salsa de Tomates Frescos
La milanesa es una rebanada fina de carne, normalmente de vaca, es rebozada en una mezcla que contiene huevo, sal, pimienta y perejil y empanada con pan rallado. Puede cocinarse friéndola en abundante aceite o al horno. Aunque no se conoce bien su origen se dice que su nombre proviene […]
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