Qué se cuece?

February 2, 2012 at 12:58 am

La Chefa en Teleantillas

La Chefa Gómez estuvo hoy en vivo en Teleantillas, canal 2 de República Dominicana, invitada por el reconocido chef  y productor Leandro Díaz, a su programa Al Ritmo Gourmet.

Al Ritmo Gourmet es un programa de actualidad gastronómica en el cual Leandro invita a cocinar a personalidades de diferentes ámbitos. Cocina Caribe estuvo presente y conversamos acerca de la cocina y el internet, la cocina caribeña y sus fusiones, la cocina dominicana tradicional y lo gourmet, los sabores y aromas propios, la identidad culinaria.

La Chefa y Leandro DíazEl plato  que La Chefa preparó fue un delicioso filete de mero con coco y jengibre, acompañado de un puré de batatas al curry, que consiguió las felicitaciones de Leandro y su equipo, así como de los técnicos de Teleantillas.

Cocina Caribe