Qué se cuece?

May 15, 2013 at 3:41 pm

La Chefa en Mujer Única

Cocina La ChefaLa edición del mes de mayo de la revista Mujer Única trae una entrevista realizada por la gastrónoma Himilce Tejada a la chef residente de Casa Caribe, Rosa María Gómez-La Chefa. Es una entrevista a fondo en torno a temas personales y gastronómicos, realizada al calor de un almuerzo degustación. Por supuesto viene la explicación del por qué el apodo de La Chefa.

Con fotografías de Maglio Pérez, el artículo trae además tres recetas que forman parte de la Nueva Cocina Dominicana que La Chefa viene trabajando desde mediados del año pasado en su laboratorio de Casa Caribe.

La Revista Mujer Única puede encontrarse en papelerías, farmacias y librerías del país.

 

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