La Chefa en Moro Concoco!

Monday 06th, February 2012 / 10:00
La Chefa en Moro Concoco!

La Chefa en Moro ConcocoComo lo prometimos, algunos de nuestros lectores on line pudieron probar las delicias que prepara nuestra directora, La Chefa Gómez.

El pasado sábado, gracias a la invitación de Annelí Vega, gestora y gerente del Restaurante Moro Concoco, La Chefa preparó un variado menú con su creaciones y recreaciones de cocina caribeña:

CREMA de AUYAMAS con QUESO de hoja y cilantrico,
FILETE de DORADO en salsa de COCO y JENGIBRE,
PECHUGAS de POLLO rellenas de MADUROS y mozzarella en salsa CHINOLA y CANELA,
CANELONES rellenos de TERNERA con salsa de TOMATES FRESCOS
BATATAS al CURRY,
MOROCONCOCO de GUANDULES,
MEZCLA de REPOLLOS con aderezo RUSO,
Ensalada CAPRESSA a lo CHEFA.
de postre las opciones fueron:
BUÑUELOS de PLATANO MADURO en salsa de CEREZAS criollas,
CHEESECAKE de GUAYABA y de CHINOLA.

La Chefa con BocatipsCabe destacar que el equipo de cocina de Moro Concoco, con el chef uruguayo Henry Horne a la cabeza, se puso a las órdenes de La Chefa con dedicación y profesionalismo, para lograr las metas culinarias del día y satisfacer a los exigentes paladares de los comensales.

Maritza Álvarez y Jimmy HungríaReproducimos a continuación algunos de los comentarios de twitteros y facebookeros que probaron las delicias de La Chefa :

Norca Amézquita Amézquita ¨Buenísimoooooooo¨

Francisco Gomez Rojas No hay de que: ¨todo estaba buenisimooooo¨

Karis Santana de Tejada ¨Que pollito ni mas bueno!!! Gracias a ti!!¨

Pedro Genaro Rodriguez ¨Rosa, qué merito tan rico!!!¨

Luciano LunaLuciano Luna ¨Esas albondigas de pecao’ taban buenísisisisisimas!!¨

Luis Hidalgo ¨Excelente!¨

Alejandra Brunet ¨Y bien rico que estaba!¨

Annelie Vega ¨Gracias a ti por ser parte de nuestra familia y por brindarnos tantos ricos sabores!!! Todos quedaron encantados con tus delicias Chefa!! Mucho éxito por siempre!¨

Elia Mariel ¨Hoy subí al cielo con la comida de La-Chefa Gómez en Moro Concoco. Me encanta el talento que hay en mi paisito¨

Elaine Hernández ‎La-Chefa Gómez “Felicidades por tu rico menú”

Finetta Fabian “Felices y complacidas con la rica comida :)”

Gracias a quienes apoyaron a Cocina Caribe en esta ocasión que esperamos se repita próximamente.

Cocina Caribe

comments powered by Disqus
La Nueva Cocina Dominicana

Siguenos:

Mail RSS Vimeo YouTube

Facebook