Qué se cuece?

June 21, 2012 at 1:31 pm

El menú perfecto para cuidar la salud

ensaladaInvestigadores ingleses concluyeron que existe un menú perfecto que no responde a ninguno de los más conocidos del mundo, pero si contiene elementos de la dieta mediterránea. Los investigadores de alimentación de la Leatherhead Food Research elaboraron el menú a partir de los alimentos que los supermercados venden como saludables, haciéndose cargo de los miles de reclamos que estos reciben.

A partir de ello, resolvieron que el menú perfecto comprende :

  • Un aperitivo de láminas de salmón ahumado (rico en Omega 3) sobre tostadas de pan multicereales.
  • Una ensalada de lechuga y hojas verdes aliñada con aceite de oliva.
  • Un plato de fondo con estofado de pollo acompañado de lentejas, rico en proteínas y hierro.
  • Un postre de yogurt natural sin azúcar acompañado de unos granos de nueces. Esto favorece la digestión y evita el exceso de glucosa en el cuerpo.

Este menú tiene la característica de ser equilibrado y aportar los nutrientes necesarios para que el cuerpo funcione en condiciones óptimas. Se recomienda de paso, consumir dos litros de agua diario.
Agencias.