Recetas

Melocotones en almíbar con crema de queso

Melocotones en almíbar con crema de queso

Este postre es refrescante, sabroso y fácil de preparar, con él, te aseguro que sorprenderás a tus invitados. Ingredientes: 2 melocotones por persona 15 gr de queso crema 2 cucharadas de miel 1 oz de licor de naranja Unas cuantas gotas de limón 2 cucharadas de leche evaporada Crema batida […]

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0 commentsOctober 12, 2011 at 12:18 pmPostres Recetas

Smokey Gold

Smokey Gold

Copa: Rock u old fashioned Ingredientes: 1 oz. Blended Scotch whisky 1/2 oz. Lagavulin single malt 3/4 oz. Jarabe de miel y jengibre 1 vaina de vainilla 2 oz. Jugo de limón Procedimientos: Poner todos los ingredientes en un vaso mezclador, batir vigorosamente (Hard Shake) y filtrar en un vaso Rock […]

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0 commentsOctober 6, 2011 at 6:22 pmRecetas Tragos y Cócteles

Crema de Auyama

Crema de Auyama

La calabaza, ahuyama, istacayota, uyama, zapallo o auyama es una planta herbácea anual espontánea cultivada por su fruto, hoja, flor y semilla. Es originaria de América, rica en betacaroteno y glucosa. El fruto es un tipo de baya llamada pepónide; presenta gran variación (polimorfismo); puede ser elongado o esférico, de […]

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Dominican Pasión

Dominican Pasión

Presentación Copa: brandy snifter o baloon Ingredientes: Uvas blancas 7 pz Cerezas negras 2 pz Jugo de limón 3/4 oz Durazno fresco  1/2 pz Mermelada de chabacano 3 bsp(cuchara de bar o para te’) Tu Ron Dominicano favorido  1 1/2 oz Cerveza presidente Procedimiento: Licuar todos los ingredientes con 1 oz de cerveza […]

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0 commentsSeptember 29, 2011 at 3:28 pmRecetas Tragos y Cócteles

Last Kiss

Last Kiss

Presentacion: Copa para Martinis Método de elaboración: Hard Shake&Double Strain   Ingredientes: 4 Fresas frescas 6-8 hojas de albahaca 1/2 oz  de jarabe de Clavo (casero)* 1 1/4 oz Absolut Vainilla 3/4 oz Plum Dew 1 vaina de Vainilla Preparación: En un Vaso Mezclador machacar las fresas, la albahaca y […]

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0 commentsSeptember 26, 2011 at 4:43 pmRecetas Tragos y Cócteles