Qué se cuece?

Una de las mejores experiencias de un viaje gira en torno a la gastronomía. Al recorrer distintas partes del mundo, el turista puede acceder a platos exóticos que jamás ha probado antes, sabores nuevos, delicias irreverentes. En cada lugar uno puede palpar de cerca la cultura autóctona de la mano […]

Las ciruelas son una fruta muy buena al momento de realizar una dieta para perder peso, las mismas poseen muy poca cantidad de grasa y sus calorías están relacionadas con los hidratos de carbono que proporcionan al cuerpo una energía mucho más duradera colaborando con aquellas personas que sienten la […]

Producto alimenticio obtenido a partir de la crema de leche, a la que se bate, drena de suero y amasa para obtener una emulsión rica en grasa. Es un alimento sumamente nutritivo, con un alto contenido de grasas saturadas, colesterol y calorías, de color blanco amarillento y suave al paladar. […]

El mango es una fruta tropical de alto contenido en vitaminas y minerales antioxidantes, que actúa en nuestro cuerpo como una verdadera fuente de energía, aproximadamente una fruta posee alrededor de 227 calorías, y mayormente un alto contenido de hidratos de carbono, casi no posee grasas y tiene mucha fibra, […]

Estos compuestos intervienen en sus cualidades sensoriales, como los colores intensos y sabores ácidos, y mejorarían la tensión arterial. Las frutas rojas, también conocidas como frutas del bosque, comparten con el resto una composición común abundante en agua y nutrientes reguladores. Grosellas, arándanos, moras, endrinas, frambuesas y fresas contienen fibra, […]