Qué se cuece?

A&B Masters anuncia que próximamente estará impartiendo unos talleres con el reconocido Chef Andrea Vedovato, uno de los más exitosos chefs de la zona de Miami South Beach en la Florida.  Para más información pueden llamar al 809-508-1351.

Con el nombre de Gastronomy & Technology Days 2011 nace un evento de la mano de Ferrán Adrià con su equipo de elBulli Foundation y de Telefónica Digital, se trata de un congreso que une gastronomía y tecnología que en su primera edición ya cuenta con un abultado y atractivo […]

Dos días para compartir con amigos y conocer las novedades de la gastronomía nacional e internacional. La cita esta vez fue en el hotel Jaragua, sede de la cuarta edición de Taste Santo Domingo, que nos trajo un conjunto de figuras internacionales, entre ellas Francisco del Piero, Sumito Estévez y […]

Santo Domingo, 27 de septiembre 2011, El Salón Managua del Hotel Jaragua se convirtió en la noche de ayer en el lugar donde se reunieron por primera vez las figuras más importantes de la gastronomía a nivel nacional e internacional en la rueda de prensa donde se dieron a conocer […]

La Lechosa o Papaya es una planta de origen centroamericano, conocida y empleada en toda América desde hace varios siglos, aunque hoy día se cultiva en muchos países de otros continentes, principalmente, en Asia y África. Antes de la llegada de los europeos, en México se le daba el nombre chichihualtzapotl, que en náhuatl significa “zapote […]