Postres

Flan de Leche al Ron

Flan de Leche al Ron

Ingredientes: 1 taza de leche evaporada 1 taza de leche condensada ¼  taza de crema de leche 1/3 taza de leche ¼ taza ron 3 huevos ½ cucharada de vainilla 1/3 taza de pasas ¼ taza de azúcar Caramelo: ½ taza de azúcar 1/3 taza de agua 1 cucharadita de […]

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0 commentsDecember 19, 2011 at 9:43 pmPostres Recetas

Postre Frío

Postre Frío

La Chefa nos enseña a preparar un exquisito postre tradicional de la Navidad dominicana. Ingredientes: 1 paquete de tostadas 2 tazas de cóctel de frutas ¼ taza crema de leche 1/3 taza de leche evaporada ¼ taza de leche condensada ¼ taza de ron 1 cucharadita de canela ½ cucharadita […]

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0 commentsDecember 2, 2011 at 8:28 pmPostres Recetas Recetas de la Chefa

Tarta Fina de Manzana con Helado de Pistacho

Tarta Fina de Manzana con Helado de Pistacho

Ingredientes: 4 laminas de hojaldre 4 manzanas 2 cucharadas de azúcar glas 2 cucharadas de canela en polvo Zumo de ½ limón 1 cucharada de azúcar 1cucharada de mantequilla derretida 1 cucharada de mantequilla en cubitos Maicena (fécula de maíz) Helado de Pistacho Preparación: Descorazonar las manzana, las partimos en […]

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0 commentsOctober 28, 2011 at 4:35 pmPostres Recetas

Melocotones en almíbar con crema de queso

Melocotones en almíbar con crema de queso

Este postre es refrescante, sabroso y fácil de preparar, con él, te aseguro que sorprenderás a tus invitados. Ingredientes: 2 melocotones por persona 15 gr de queso crema 2 cucharadas de miel 1 oz de licor de naranja Unas cuantas gotas de limón 2 cucharadas de leche evaporada Crema batida […]

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0 commentsOctober 12, 2011 at 12:18 pmPostres Recetas

Tembleque de coco, fácil y sabroso

Tembleque de coco, fácil y sabroso

El coco es una fruta comestible, obtenida del cocotero, la palmera más cultivada a nivel mundial. Tiene una cáscara exterior gruesa y fibrosa (mesocarpio) y otra interior dura, vellosa y marrón (endocarpio) que tiene adherida la pulpa (endospermo), que es blanca y aromática. Es un alimento rico en fibra y […]

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0 commentsSeptember 23, 2011 at 6:03 pmPostres Recetas