Articles by: mario

Sancocho de habichuelas “Delicias del conuco”

Sancocho de habichuelas “Delicias del conuco”

La semana pasada en Facebook Tatiana Swiatkowski publicó la venta de habichuelas pintas del conuco de Evelyn, su asistente. Inmediatamente despertó mi interés y le escribí apartando cinco libras, simplemente para inventar algo y probar esas habichuelas. Emocionada fui a recogerlas, por que finalmente conocería a Tatiana y a Renata (su […]

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0 commentsJune 8, 2012 at 5:02 pmQué se cuece?

Anuncian ExpoMango 2012

Anuncian ExpoMango 2012

Del 13 al 17 de junio se realizará la ya tradicional ExpoMango, el Festival de la Cosecha del Mango Dominicano, en Baní, provincia Peravia de la República Dominicana.  El objetivo de esta actividad es promover el mango dominicano, destacando su valor social, económico y cultural. Cuando se habla de mango […]

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0 commentsJune 4, 2012 at 9:41 pmQué se cuece?

Chocoa, nueva y dulce alternativa

Chocoa, nueva y dulce alternativa

Santo Domingo, República Dominicana.- La pastelería Chocoa llevó a cabo su inauguración durante un coctel que reunió amigos, medios de comunicación, relacionados y personalidades afín con el sector gastronómico del país, en su local de la calle Máx Enriquez Ureña no. 20, en el ensanche Naco de Santo Domingo. Estuvieron […]

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0 commentsMay 29, 2012 at 3:16 pmQué se cuece?

Mes de la Gastronomía en Isla Margarita

Mes de la Gastronomía en Isla Margarita

El estado Nueva Esparta es considerado uno de los destinos turísticos más solicitados del Caribe, los visitantes suelen acudir durante todo el año a disfrutar de las bondades de las islas de Margarita y Coche, sin embargo todavía hay meses cuando el flujo de visitantes nacionales e internacionales desciende y […]

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0 commentsMay 24, 2012 at 3:29 pmQué se cuece?

Domínico Americano finaliza Diplomado en Gestión y Arte Culinario

Domínico Americano finaliza Diplomado en Gestión y Arte Culinario

Concluyó con éxito el programa de Diplomado en Gestión y Arte Culinario de la Universidad Domínico Americana. Dos grupos de aproximadamente cuarenta estudiantes cerraron un importante ciclo en sus vidas, después de cuatro meses de arduo trabajo. Guiados por la Coordinadora del Diplomado, la reconocida Chef Elisa de León, los […]

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0 commentsMay 23, 2012 at 5:44 pmQué se cuece?