Articles by: mario

Hoy fue un día diferente para las niñas y niños del Campamento Verano Delicioso de Cocina Caribe, Rosa María Gómez -La Chefa- los llevó a Chocoa Pastelería , donde conocieron al chef director Ariel Peñalva que les mostró las instalaciones y los procesos para elaborar las delicias de este local […]

Del 25 de julio al 05 de agosto, esta fiesta gastronómica tendrá lugar en el Restaurante Da Vinci Santo Domingo, República Dominicana.- La cocina peruana es reconocida a nivel internacional como una de las más ricas y variadas del mundo, con un potencial de crecimiento y desarrollo que la ha […]

La capital danesa, Copenhague, cuenta con el restorán Noma, del Chef René Redzepi, elegido por tres años consecutivos como el mejor del mundo por la guía San Pellegrino. En Brasil, el también danés Simón Lau es quien se lleva los aplausos de la crítica. Arquitecto y cocinero, desde 2007 su […]

Santo Domingo. Durante los días 18, 19 y 20 de octubre, los hoteles Renaissance Jaragua y Meliá Santo Domingo de la capital dominicana serán anfitriones de Taste 2012 en su quinta versión. Este año el evento incrementa en duración y tamaño, estableciéndose durante tres días en los hoteles citados y […]

Los chefs venezolanos han mantenido una tradición ya por diez años. Se trata de La Cena de los Grandes Chefs que busca recaudar fondos para la fundación  Siempre Amigos, que  desarrolla formación, educación y capacitación para niños y jóvenes de escasos recursos. Los chefs  Sumito Estévez, Héctor Romero, María Elisa […]