Articles by: gtaino

SANTO DOMINGO. El Ministerio de Asuntos Exteriores y del Desarrollo Internacional Francés, la Embajada de Francia en República Dominicana y la Alianza Francesa de Santo Domingo, invitan a disfrutar de la reconocida gastronomía francesa a través del evento culinario Goût de France/Good France, el día 19 de marzo próximo. Goût […]

El II Festival Gastronómico Cubano en Guatemala sesionó en un hotel capitalino de esa nación centroamericana, donde los comensales degustaron platos de primera calidad presentados por el presidente de la Federación de Asociaciones Culinarias de Cuba, Eddy Fernández. “Hemos variado el menú con paella, ropa vieja, vaca frita, papas rellenas, […]

El libro “La Nueva Cocina Dominicana de La Chefa” fue elegido como el mejor libro de cocina de la República Dominicana del año 2014 por la organización internacional Gourmand Cookbook Awards. La información llegó a los autores vía correo electrónico firmado por Edouard Cointreau, Presidente de Gourmand Awards, que desde 1995 premia los […]

La literatura gastronómica, esa que guarda en sus páginas el acervo culinario de cada país y permite preservarlo en el tiempo, de esa, Venezuela posee autores de pluma hábil con reconocimiento internacional. Los Gourmand Cookbook Awards, creados por el francés Edouard Cointreau, premian, desde 1995, los mejores libros de cocina […]

MADRID. Los ingredientes, platos y bebidas que los personajes del escritor Gabriel García Márquez degustan en ‘El Amor en los Tiempos del Cólera’, ‘Los Funerales de la Mamá Grande’ y ‘Doce Cuentos Peregrinos’ aterrizan en Madrid Fusión a través de ‘El menú literario de García Márquez’. Este comprende degustaciones, lecturas y […]