Articles by: gtaino

Alta Cocina en Miniatura en el II Sabor Capital 2015

Alta Cocina en Miniatura en el  II Sabor Capital 2015

 “Sabor Capital 2015” será celebrado el  27 de agosto a las 8:00 pm, en el salón La Mancha del Hotel Barceló Santo Domingo Lina, a beneficio de la Escuela Técnica Hotelera Serranías, con el tema “Alta Cocina en Miniatura” La  Asociación de Hoteles de Santo Domingo,  realizará por segunda vez consecutiva […]

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0 commentsAugust 19, 2015 at 4:20 pmQué se cuece?

Taller de gastronomía regional para periodistas realizó MITUR

Taller de gastronomía regional para periodistas realizó MITUR

CONSTANZA. Con la finalidad de dar a conocer la cultura culinaria de las distintas regiones del país e incentivar el turismo local, el Ministerio de Turismo, a través de la Dirección de Promoción Turística Nacional, realizó un encuentro denonimado Master Class de Gastronomía Regional, en el Eco Lodge Villa Pajón, […]

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0 commentsAugust 10, 2015 at 9:38 pmQué se cuece?

“Food Truck” de comida venezolana en Paris

“Food Truck” de comida venezolana en Paris

Las calles de Paris cuentan con el primer camión de comida venezolana. Se trata de Ají Dulce, un trailer de comida rápida, atendida por sus dueños, Daniela y Luis, de Caracas y Punto Fijo; que se unieron por un objetivo en común: Compartir su cultura. Luis trabajaba en pozos petrolíferos en Venezuela, mientras […]

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0 commentsJune 12, 2015 at 1:12 pmQué se cuece?

¿Qué falta para que los restaurantes colombianos estén entre los mejores?

¿Qué falta para que los restaurantes colombianos estén entre los mejores?

La semana pasada se entregó la lista de los mejores 50 Restaurantes del mundo y pronto se entregará el listado de los mejores de Latinoamérica. Naturalmente surgen la preguntas en torno a porqué esos restaurantes fueron elegidos y qué cosas son necesarias para tener una restauración de alto nivel. Reproducimos […]

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0 commentsJune 9, 2015 at 3:48 pmQué se cuece?

Presentan proyecto “Mapeo de la Gastronomía Dominicana”

Presentan proyecto “Mapeo de la Gastronomía Dominicana”

SANTO DOMINGO. La gastronomía dominicana sigue dando que hablar y las buenas noticias comienzan a caminar. Recientemente fue presentada la iniciativa  “Mapeo de la Gastronomía Dominicana”, uno de los proyectos seleccionados en la 2da. Convocatoria Nacional de Proyectos Culturales del Ministerio de Cultura 2014. Elaborado por Dévaki Pratt y Olga Valdez, busca […]

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0 commentsMay 28, 2015 at 1:13 pmQué se cuece?