Qué se cuece?

June 4, 2012 at 9:41 pm

Anuncian ExpoMango 2012

mangoDel 13 al 17 de junio se realizará la ya tradicional ExpoMango, el Festival de la Cosecha del Mango Dominicano, en Baní, provincia Peravia de la República Dominicana.  El objetivo de esta actividad es promover el mango dominicano, destacando su valor social, económico y cultural.

Cuando se habla de mango se piensa automáticamente en Baní, ciudad localizada en el sur de la República Dominicana, capital de la provincia Peravia. Ha sido tradicionalmente sinónimo de mangos de calidad, cuna del famoso mango ‘Banilejo’ y de una gran diversidad genética de esa fruta, por lo cual se puede encontrar un gran número de variedades criollas de mango.
Las condiciones climáticas imperantes en la zona de Baní y sus alrededores, durante todo el año, hacen óptima tanto la siembra como la cosecha de frutos de calidad con gran cantidad de azúcar así como libre de plagas y enfermedades.

En este festival, iniciado en el año 2005:
• Se muestra a los visitantes centenas de variedades de mango,
• Se muestran las tecnologías disponibles para el fomento del cultivo,
• Se instala una mesa de negocios alrededor del mango,
• Se realizan concursos de preparación de platos y pinturas donde el mango es la base,
• Se muestra al visitante como es una plantación de mango, como cosecharlos y degustarlos a pleno campo, etc.

También se promueve a Baní desde el punto de vista ecoturístico y, por supuesto, se degustan un sinnúmero de variedades de mango que hasta ahora sólo son disfrutadas por los banilejos.

Las actividades planificadas para este año incluyen :

• Platos y Degustaciones
• Exhibiciones y Ventas
• Presentaciones Artísticas
• Equipos y Maquinarias
• Tecnologías
• Giras a Plantaciones
• Conferencias y Charlas
• Concursos
• Mesas de Negocios

Los organizadores de Expo Mango son :

• Cluster del Mango Dominicano
• Ayuntamiento de Baní
• Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF)
• Secretaría de Estado de Agricultura (SEA)
• Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal (CEDAF)
• Gobernación Provincia Peravia
• Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (CONIAF)
• Consejo Nacional de Competitividad (CNC)
• Centro de Exportación e Inversión de la República Dominicana (CEIRD)
• Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID)
• Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA)
• Instituto Agrario Dominicano (IAD)

Ya lo saben, si de comer o catar mangos se trata, la cita es en Baní, la capital del mango.

C.C.