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July 29, 2014 at 1:13 pm

Aguacate: siete razones para consumirlo

En esta temporada los mercados se aprestan para recibir grandes cantidades de algunos productos, entre ellos el aguacate, lo cual hará que baje su precio. Por ello, es bueno destacar las bondades de este noble producto originario de nuestro continente y considerado uno de los alimentos más perfectos del mundo. El aguacate es un fruto muy consumido en América, pues su uso es muy versátil, se pueden preparar entradas, ensaladas y sándwiches, entre otros platos. 

Muchos de los fanáticos del aguacate consumen este fruto sin saber que al mismo tiempo están proporcionando a su cuerpo una serie de beneficios. Para que conozcas todas virtudes, les dejamos aquí siete deliciosos motivos para incluir el aguacate en nuestra alimentación:

1. El aguacate es muy rico en Vitamina E, por lo que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades en el corazón. Incluso existen investigaciones que señalan que es protector contra el cáncer de mamas. Paralelamente, esta vitamina ayuda a revitalizar la piel haciéndola suave y flexible.

2. También es una buena fuente de vitamina D, la cual ayuda a la absorción del calcio y fósforo en el cuerpo.

3. Gracias a sus antioxidantes es un buen tratamiento preventivo contra el envejecimiento celular, y además son una defensa contra el cáncer de boca, ya que matan las células cancerígenas y precancerígenas sin dañar las células sanas.

4. Contiene un 60% más de potasio que el plátano, por lo que colabora con la regulación de la presión sanguínea, previene ataques cardiacos o derrames cerebrales y ayuda a incrementar la producción de hormonas sexuales que interviene en la generación de placer.

5. El aguacate posee un carotenoide llamado luteína, el cual absorbe los rayos ultravioletas del sol evitando así que se dañe la retina. Protegiendo los ojos contra la degeneración y aparición de cataratas.

6. Contiene un alto porcentaje de Beta-sitosterol, compuesto que mantiene los niveles de colesterol bajos.  Al tener grasa mono-saturada, ayuda a reducir el colesterol LDL que es perjudicial para el cuerpo.

7. Debido a su contenido en ácido fólico es un alimento recomendado para mujeres embarazadas y personas con anemia por esta causa.