Qué se cuece?

August 22, 2012 at 4:39 pm

ABASTUR 2012 inicia la próxima semana

Abastur 2012ABASTUR, el Foro de Negocios de la industria Hotelera, Restaurantera y de La Hospitalidad se realizará los días 28 al 30 de agosto en el Centro BANAMEX de Ciudad de México.  Es una de las más importantes citas del sector gastronómico en Latinoamérica que convoca a empresas de Alimentos, Bebidas, Equipos de cocina, Equipamiento electrónico, Personal, y un amplio conjunto de servicios que van de publicaciones impresas a empresas de asesorías en ámbitos tan diverso como las comunicaciones y la decoración.

Abastur 2Es el Foro de Negocios más importante de la industria de la hospitalidad, punto de encuentro de operaciones comerciales en los mejores términos profesionales entre proveedores y compradores. Se exhiben productos y servicios en 1,300 stands, en un área de 34,000 m2.

Bocouse

Es el escenario de  afamados concursos gastronómicos a nivel  latinoamericano, en donde las selecciones nacionales participantes, compiten para representar a su país en el Bocouse d’or, el Concurso Mundial de Cocina en Lyon, Francia. El encuentro considera además talleres, competiciones internacionales en varias categorías, entre ellas para baristas y escultores en hielo.

En la edición 2011 asistieron 23,000 visitantes.

Más información en www.abastur.com