Archive for December, 2011

Cocina Caribe estrena nuevo video con las recetas de Rosa María Gómez, La Chefa. Seguimos con las recetas navideñas y con este video aprenderán a preparar una deliciosa y fácil Ensalada Navideña de Pastas. Espero lo disfruten!!!

Hoy La Chefa te enseña un truco para mejorar el sabor de las pastas. Te aseguramos que la próxima vez que las cocines, estas quedarán mucho más sabrosas.

Santo Domingo, República Dominicana.-Hotel Meliá Santo Domingo, Inspirado en la bella historia de Hansel y Gretel, ha creado una casa de galletas por motivo de la navidad. La misma se ha erigido, no sólo para decorar el ambiente con un aire navideño de alegría, sino que también se busca brindar […]

Ingredientes: Masa: 1 ½ taza de harina 2 huevos 1 cucharadita de sal 50 cc de agua tibia 1 cucharada de aceite Relleno: 2 libra de Masa de cangrejo 2 tomates bien maduros Sal y pimienta 1 cebolla ½ pimentón rojo 2 cucharadas de pasta de tomate ¼ taza vino […]

Ingredientes: 4 filetes de Chillo ½ libra de camarones limpios 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo ¼ taza crema de leche ½ taza de leche de coco ½ taza de vino blanco 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de aceite Sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de azúcar […]