Archive for November, 2011

Ingredientes: Puré: 4 libras de papas ¼ taza mantequilla 1/3 taza leche evaporada 2 cucharadas aceite de oliva Sal Relleno: 1 libra carne molida de res 1 libra de carne molida de pollo 1 cebolla 1 ají 3 dientes de ajo 1 cucharada de salsa de soja ½ cucharada de […]

Cocina Caribe estrena nuevo video con las recetas de Rosa María Gómez, La Chefa. Como estamos en vísperas de Navidad, desde hoy y hasta finalizar diciembre, nuestras recetas serán navideñas. Con este video aprenderán a preparar un sencillo pero delicioso Pastelón de papas, relleno con dos tipos de carne, que en […]

Hoy La Chefa te enseña un truco para hervir las papas y así conseguir un cremoso puré. El cual puedes utilizar para hacer pastelones, croquetas, bollitos y lo que desees.

Grey Goose presenta en la República Dominicana el “Grey Goose Gastronomic Experience”, una experiencia única y exclusiva para los sentidos, que combina la gastronomía más selecta con el maridaje de los mejores cocteles que solo Grey Goose puede ofrecer. “Grey Goose Gastronomic Experience” viene de la mano del afamado Chef […]