Archive for October, 2011

Torre Capressa

Torre Capressa

Ingredientes: 2  Tomates maduros 1/2 libra de queso mozarella ½ taza de aceitunas negras 2 manojos de albahaca 1 manojo de Cilantrito 2 tazas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre balsámico 3 dientes de ajo Sal y pimienta 1 cucharadita de azúcar Preparación: Cortar los tomates en cuatro, […]

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1er. GASTROTUIT DE CIOMIJAS

1er. GASTROTUIT DE CIOMIJAS

El Centro Andaluz de Formación Integral de las Industrias del Ocio, CIOMIJAS, que impulsa la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía, celebrará el próximo jueves 3 de noviembre un evento gastronómico destinado, únicamente, a usuarios de la red social Twitter. Con motivo de la importancia que cada vez […]

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0 commentsOctober 27, 2011 at 12:52 pmQué se cuece?

Puré de Batata al Curry

Puré de Batata al Curry

Ingredientes: 2 batatas 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas de crema de leche 1 cucharada de mantequilla 2 cucharaditas de polvo curry Preparación: Pelar y cortar en cubos las batatas. Luego hervir con la sal y azúcar. Cuando estén blandas escurrir el agua y hacer el […]

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0 commentsOctober 26, 2011 at 5:00 pmGuarniciones Recetas

Pechugas Rellenas de Plátano Maduro y Prosciutto con Salsa de Chinola

Pechugas Rellenas de Plátano Maduro y Prosciutto con Salsa de Chinola

Ingredientes: 2 pechugas deshuesadas 1 plátano maduro frito en lonjas 4 lonjas de prosciutto 1 cebolla blanca bien picadita 2 dientes de ajo bien picadito 1 taza de zumo de chinola ¼ taza crema de leche 1 cucharada de azúcar 1 taza caldo de pollo Sal y pimienta 1 cucharada […]

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ASONAHORES y Ministerio Turismo lanzan “Directorio de Hoteles 2011-2012”

ASONAHORES y Ministerio Turismo lanzan “Directorio de Hoteles 2011-2012”

SANTO DOMINGO.- La Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (ASONAHORES) en colaboración con el Ministerio de Turismo pusieron en circulación el “Directorio de Hoteles 2011-2012”. La publicación gratuita tiene como objetivo promocionar e informar a los ciudadanos  extranjeros sobre la oferta hotelera del país y cuenta con […]

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0 commentsOctober 26, 2011 at 1:36 pmQué se cuece?